750 grammes
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recettes sucrees

2016-01-08T16:30:42+01:00

Crème brulée

Publié par Mélina de Guardia

pour 4 crèmes  5 jaunes d'oeuf  100 g de sucre  50 cl de crème liquide  1 gousse de vanille  De la cassonade Dans le speedy chef fouetter 5 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne bien mousseux. Fendre la...

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2015-12-03T20:53:08+01:00

Roulé Nutella / Schoko-bons

Publié par Mélina de Guardia

 4 oeufs  125gr de farine  100gr de sucre  1 pincé de sel  5gr de levure  Nutella et schokobons à votre envie 1. Préchauffer le four à 180 2. Monter les blancs en neige, rajouter le sucre et les jaunes d'oeufs. 3. Verser dans le bol 1,5l et rajouter...

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2015-10-29T14:17:10+01:00

Riz au lait

Publié par Mélina de Guardia

Ingrédients : ♣1 l de lait entier ♣1 gousse de vanille (ou 2/3 sachets de sucre vanillé de bonne qualité) ♣200 g de riz rond ♣125 g de sucre (j'en ai personnellement mis 100g et c'était bien assez sucré) ♣2 jaunes d'oeufs ♣50g de beurre (j'ai pris du...

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2015-10-16T11:45:20+02:00

Madeleines coeur Nutella

Publié par Mélina de Guardia

 2 gros oeufs jaunes et blancs séparés  125ml de sucre  200ml de farine  1/2 sachet de levure chimique  80g de beurre  1ml de sel  60ml de Nutella (hummmmm ;) ) Dans le Speedy chef, émulsionnez les 2 blancs d'oeufs (juste avant qu'il soit en neige),...

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2015-10-16T11:40:07+02:00

Flan à la noix de coco

Publié par Mélina de Guardia

 3 oeufs  1 boite de lait concentré sucré  25ml de rhum  400ml de lait entier 80g de noix de coco râpée Dans le Speedy chef versez les oeufs, le lait concentré, le rhum, et mélangez vivement Ajoutez le lait entier, la noix de coco et re mélangez...

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2015-10-16T11:30:22+02:00

Flans

Publié par Mélina de Guardia

 3 Oeufs  150ml de Sucre  1/2 l de lait entier tiède  200ml de farine Dans le Speedy Chef, mélangez les oeufs et le sucre puis ajoutez le lait, et finissez de mélanger. Versez la pâte dans le Moule à manqué "Fleur" posé sur la grille froide du four...

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2015-10-14T10:47:09+02:00

Roulé Framboise

Publié par Mélina de Guardia

4 oeufs 125g de sucre  125g de farine  1/2 sachet de levure  Confiture de framboise, nutella ou autre.. Dans le Speedy Chef montez 4 blancs d'oeufs en neige y ajouter 125g de sucre ajoutez d un coup les 4 jaunes puis les 125g de farine mélangé à...

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2015-10-09T13:39:47+02:00

Crème brûlée

Publié par Mélina de Guardia

pour 4 crèmes  5 jaunes d'oeuf  100 g de sucre  50 cl de crème liquide  1 gousse de vanille  De la cassonade Dans le speedy chef fouetter 5 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne bien mousseux. Fendre la...

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2015-10-09T10:17:33+02:00

Clafoutis

Publié par Mélina de Guardia

 3 oeufs entiers  100ml de crème liquide entière  152g de sucre  1 sachet de sucre vanillé  400ml de lait  100g de farine  25g de beurre 1. Dans le speedy Chef, versez les oeufs, la crème, le sucre, le sucre vanillé, le lait et en dernier la farine...

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2015-10-09T10:13:36+02:00

Chouquettes

Publié par Mélina de Guardia

 250ml d'eau  1 pincée de sel  75gr de beurre  250ml de farine  50ml de sucre  3 oeufs  75 ml de sucre perlé 1. Mettre l'eau, le sel, le sucre et le beurre dans le micro-cook et faire chauffer au micro onde 3min 2. Ajouter la farine en un seul...

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